Свежие записи
Мар
Блинный тортик с семгой и красной икрой
Безусловно все наверное знают что морепродукты очень полезны, и роль рыбы в нашем рационе нельзя недооценивать. Сегодня в качестве рыбы будет использована семга и как дополнение к ней красная икра и яйца. Будем готовить блинный торт с семгой. Блюдо получается очень вкусное, красивое и обладает невероятным ароматом. И хотя оно довольно калорийное, все таки иногда можно себя побаловать таким тортиком с семгой.
Ингредиенты:
Для яичного салата:
1 крутое яйцо, мелко нарезать
2 столовые ложки сметана
1ст.ложка мелко нарезанного зеленого лука
Для блинов:
2ст.ложки гречневой муки
3ст.ложки муки
1ч.ложка сахара
1/8 ч.ложки пищевой соды
1/8 ч.ложки соли
1/4 стакана цельного молока
1 яйцо
1/2 пачки масла, растопленного и охлажденного
100-150г тонко нарезанной семги
50г красной икры
Приготовление:
Нужно сначала сделать для него начинку (яичный салат). Все очень просто смешайте все ингредиенты которые указаны для салата.
Затем делаем блины. Взбейте в миске вместе все сухие компоненты. Добавьте молоко, яичный желток и взбейте венчиком до образования однородной массы. В другой миске взбейте яичный белок и добавьте в тесто вместе с двумя столовыми ложками растопленного сливочного масла.
Растопите в неглубокой сковороде немного сливочного масла на среднем огне. Выпекаем блины до образования золотистой корочки примерно 45секунд до 1 минуты с одной и другой стороны. Смазать приготовленные блины с обеих сторон небольшим количеством топленого масла.
Теперь заключительная стадия приготовления блинного торта с семгой, а именно улаживаем все слоями.
Возьмите блин, выложите на него немного икры, сверху тонко нарезанные кусочки семги, затем яичный салат, и опять положите сверху блин завершив композицию красной икрой. Тортик с семгой и красной икрой готов.
Приятного аппетита!
P.S. Если Вам понравился данный материал, и у Вас есть свой аккаунт в Твиттере поделитесь пожалуйста ссылкой нажав на голубую кнопку в начале статьи. Или поделитесь ссылкой c друзьями и знакомыми в социальных сетях.
Поделитесь пожалуйста ссылкой
Статьи которые так же стоит посмотреть
Получайте обновления на Email
Навигация
Предыдущий пост: ← Жареная баранина в соусе чимичурри
Следующий пост: Тосты из лосося и козьего сыра →
Получать новые статьи на e-mail
Видео
- Евгений: Обожаю голубцы, попробую еще и по вашему рецепту, спасибо. Приглашаю вас на мой сайт...
- юлия: при беременности пила свекольно- морковный сок до беременности гемоглобин был 140 а после 138 хотя было сильное...
- Алексей: Свежевыжатый сок лучше оставить на несколько часов в холодильнике, предварительно сняв пену. Употреблять...
- Наталья Барткова: Орехи — продут весьма сытный.. проверено.
- Наталья Барткова: Спасибо за интересный рассказ. Упоминание о многих плодах слышала, а что они из себя представляют,...
От одного вида такого бутербродика побежали слюньки, а что будет если приготовить ))))
Вот и есть повод проверить
Интересный рецепт. А что, если заместо настоящих блинов сделать печеночные, я думаю вкус будет намного изящнее.