Как всегда рад приветствовать Вас уважаемые гости и читатели блога. Что может быть вкуснее вкусного, хорошо приготовленного блюда, и этим блюдом сегодня будет вкусный лосось в белом винном соусе.
В предыдущих статьях был описан рецепт картофельного салата, который кстати неплохо подойдет к данному рецепту рыбы в качестве гарнира. А так же говорилось об очень интересном десерте вкусного какао с бананами. Но перейдем все таки к приготовлению лосося.
Я очень люблю рыбу, ведь она не только очень вкусная, но и полезная, потому как содержит в себе большое количество полезного компонента, а именно омега 3 жиры.
Рецепт не очень сложный, поэтому готовьте и наслаждайтесь рецептом вкусного лосося в винном соусе.
Ингредиенты:
1 кусок рыбы (лосося)
1 ст.ложка сливочного масла (несоленого)
2 ч.ложки муки
3\4 ст.сухого белого вина
1 ст.ложка зеленого лука
соль и перец
Приготовление:
Для начала необходимо разогреть духовку до 230 С. Затем возьмите противень для выпечки, положите на него кусок рыбы, посолите и поперчите. Поставьте в духовку и запекайте в течении 18-20 минут.
Теперь необходимо приготовить соус. Возьмите небольшую кастрюлю, и на среднем огне растопите масло, добавив муку, хорошо размешайте. Налейте вино, на слабом огне доведите до кипения и кипятите в течении 10 минут.
Все что осталось, вытащить рыбу из духовки, полить сверху соусом, и посыпать свежим зеленым луком. Можно так же еще подсолить и поперчить по вкусу. Вкусный лосось в винном соусе готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт: Из данного видео Вы узнаете еще один вкусный рецепт лосося -печеный лосось в малиновом соусе.
P.S. Если Вам понравился данный материал, и у Вас есть свой аккаунт в Твиттере поделитесь пожалуйста ссылкой нажав на голубую кнопку в начале статьи и на кнопку +1 прямо перед Вами. Или поделитесь ссылкой c друзьями и знакомыми в других социальных сетях.
Статьи которые так же стоит посмотреть
Получайте обновления на Email
Предыдущий пост: ← Рецепт картофельного салата с мятой
Следующий пост: Филе курицы с грибами в кремовом соусе →
Спасибо за рецепт. Я часто запекаю лосось в духовке, теперь попробую это сделать по-новому.