Наконец то пришла весна, на улице светит солнце, что поднимает настроение. И хочется еще чего нибудь такого, что бы поддержало это настроение на весь день. И есть одно средство лимонный сорбет. Это легкое и яркое блюдо позволит Вам насладиться великолепным вкусом цитрусовых в сочетании с мятой.

Ингредиенты:

3 ст.воды
2 ст. сахара
Цедра 3-х лимонов, измельчить
1 1/2 чашки свежих листьев мяты, мелко нарезать
1 1/2 чашки свежего лимонного сока
1/2 чашки лимонного ликера (limoncello)
1/8 ч.ложки соли

Приготовление:

Возьмите кастрюлю, налейте воду, добавьте сахар и лимонную цедру, и нагрейте на среднем огне. Готовьте пока сахар полностью не раствориться, периодически помешивая. Должен получиться своего рода сироп. Снимите с огня, смешайте с мятой и отставьте в сторону и дайте остыть.

Затем взбейте вместе лимонный сок, лимонный ликер и соль. Смешайте эту смесь с сиропом который варили до этого и хорошенько взбейте в течении 20-30 минут или пока не загустеет.

Осталось только поставить все в холодильник и дать как следует застыть, лимонный сорбет готов. Можете украсить по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился данный материал, и у Вас есть свой аккаунт в Твиттере поделитесь пожалуйста ссылкой нажав на голубую кнопку в начале статьи. Или поделитесь ссылкой c друзьями и знакомыми в социальных сетях.

0

В Мой Мир

Похожие заметки этой рубрики !

• Пряная клюква c яблоками в соусе чатни
• Тирамису с ягодами
• Пирожное в карамельной глазури
• Лимонный сабайон с грейпфрутом
• Банановый пирог в сладкой карамели
• Легкий бисквит

Статьи которые так же стоит посмотреть

Получайте обновления на Email