В прошлой статье был представлен рецепт курицы, а именно филе курицы с грибами в сливочном соусе.
В данной статье, тоже будет рецепт с курицей. Речь пойдет об очень простом рецепте куриного супа с овощами. Этот суп можно приготовить на основе тех ингредиентов которые, завалялись у Вас в холодильнике, это в плане овощей. Представленным ингредиентам можно без труда сделать замену, смело экспериментируйте и не ограничивайте Ваше воображение.
Ингредиенты:
1 луковица, нарезать мелко
оливковое масло (2 столовые ложки)
2 чубчика чеснока, нарезать
3 чашки воды или куриного бульона
1 морковь
1 стебель сельдерея
1 картофель, нарезать кубиками
спаржа
свежий тимьян
соль и перец
Приготовление:
Для приготовления куриного супа с овощами по данному рецепту, возьмите большую кастрюлю и нагрейте в ней на среднем огне оливковое масло.
Затем добавьте морковь, сельдерей и картофель, готовить в течении 10 минут помешивая, пока не станут мягкими.
Добавьте куриный бульон, спаржу и тимьян. Доведите до кипения, сделать слабый огонь и варить приблизительно минут 15.
Затем добавьте курицу и варите еще минут 6-10. Как только куриный суп с овощами будет готов, и если нужно посолите и поперчите.
P.S. Если Вам понравился данный материал, и у Вас есть свой аккаунт в Твиттере поделитесь пожалуйста ссылкой нажав на голубую кнопку в начале статьи и на кнопку +1 прямо перед Вами. Или поделитесь ссылкой c друзьями и знакомыми в других социальных сетях.
Статьи которые так же стоит посмотреть
Получайте обновления на Email
Предыдущий пост: ← Филе курицы с грибами в кремовом соусе
Следующий пост: Паста карбонара со сливками и тыквой →