Что может быть лучше свежеприготовленного салата из овощей и маслин. Однажды мне довелось попробовать такой салат, и я был просто в восторге. Обычно я не очень люблю салаты с одной зеленью (без какого нибудь мяса), но ни в данном случае. И так представляю Вам рецепт приготовления греческого салата. Благодаря овощам и оливкам, которые входят в ингредиенты данного салата, салат получается на столько легкий, что его хочется есть снова и снова. И выглядит он просто фантастически, свежо, предвкушает наступление лета!

Ингредиенты:

1 головка салата Ромейн, порезать или порвать руками
4 спелых помидора, нарезать кусочками небольшого размера
1 огурец, очистить, нарезать на средние кусочки
1/2 красного лука, очень тонко нарезать
оливки без косточек, количество в зависимости от размера банки, нужно примерно 30 штук, порезать вдоль, пополам
170г сыра Фета (если нет можно заменить брынзой)
1/4 чашки оливкового масла
2 ст.ложки красного винного уксуса
1 ч.ложка сахара (больше по вкусу)
1 зубчик чеснока, мелко нарезать
6 оливок (дополнительно)
1/4 ч.ложки соли
1 целый лимон, выжать
свежемолотый черный перец
петрушка

Приготовление:

 Возьмите большую миску и порежьте салат или порвите руками на куски среднего размера. Также порежьте помидоры, огурцы, лук, оливки ( порезать вдоль, пополам), добавьте половину сыра, и петрушку.

А в другой миске смешайте оливковое масло, уксус, сахар, чеснок, соль, перец, и еще нарежьте оливок. хорошо все перемешайте, и приправьте (смотрите по вкусу) солью, перцем, сахар, если нужно добавьте немного сахара.

Теперь осталась самая малость, просто возьмите получившуюся заправку, и просто полейте ингредиенты салата. Сверху посыпьте оставшейся частью сыра и выжмите немного лимонного сока. Правда просто!

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился данный материал, и у Вас есть свой аккаунт в Твиттере поделитесь пожалуйста ссылкой нажав на голубую кнопку в начале статьи. Или поделитесь ссылкой c друзьями и знакомыми в социальных сетях.

0

В Мой Мир

Похожие заметки этой рубрики !

• Салат с перловкой в апельсиновом соусе
• Рецепт картофельного салата с мятой
• Хрустящий салат с чесночным соусом
• Брокколи салат с беконом и изюмом
• Салат с соусом Васаби
• Салат из жареных морских гребешков
• Салат с рукколой и козьим сыром
• Необыкновенный салат с цитрусовыми

Статьи которые так же стоит посмотреть

Получайте обновления на Email