Сегодня нашел, один очень интересный рецепт бутербродика. Но назвать это блюдо бутербродом у меня не поднимается язык. Назовем его булочка с салатом запеченная в духовке. Ингредиенты салата с виду самые обычные, а именно лук, перец, яйца. Но есть ингредиенты которые придают салату необычности и оригинальности, а именно тунец и соленые огурцы. Вот такой вот салат с тунцом и огурцом.

Ингредиенты:
6 небольших булочек, можно тосты
примерно 150г тунца
1/4 чашки красного лука, мелко нарезать
1/4 чашки болгарского перца, мелко нарезать
1 перец халопеньо (разновидность перца чили)
2 яйца, сварить и мелко нарезать
6 соленых огурчиков (кисло-сладкого вкуса)
2-3 ст.ложки майонеза
2 ст. ложки горчицы
сыр
соль и перец по вкусу

Приготовление:

 Для начала возьмите лук, и очень мелко нарежьте. Также мелко нарежьте перец и вареные яйца. Затем возьмите соленые огурчики и порежьте обычными не очень толстыми кружочками, сильно мелко резать не нужно. Меня заинтересовало очень интересное сочетание острого вкуса (перец халопеньо) и кисло-сладких огурчиков.

Смешайте в одной тарелке все овощи, огурцы и яйца, И не забудьте положить тунца. Добавьте майонез и все хорошо смешайте. Затем посолите, поперчите, ориентируйтесь по своему вкусу, и добавьте горчицы, опять же все смешайте. Салат для булочки готов.

Теперь возьмите собственно сами булочки, и разрежьте их поперек. Положите половинки булочек на противень, и выложите на них сверху равномерно по всей поверхности получившийся салат. Все готово для запекания.

Разогрейте предварительно духовку до 190С. Теперь осталось только поставить все в духовку примерно на 8 минут. Смотрите чтобы не подгорело. Когда булочки нагреются, достаньте их из духовки и сверху положите тонкий кусочек сыра, чтобы он покрывал всю поверхность бутерброда, сыр должен расплавиться. Вот собственно и все. Вот такой вот салат с тунцом и огурцом. Если Вы любите закуски с рыбой, а в особенности с тунцом, то думаю рецепт тунца с томатной сальсой тоже придется по вкусу.
Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился данный материал, и у Вас есть свой аккаунт в Твиттере поделитесь пожалуйста ссылкой нажав на голубую кнопку в начале статьи. Или поделитесь ссылкой c друзьями и знакомыми в других социальных сетях.

0

В Мой Мир

Похожие заметки этой рубрики !

• Хумус с чесноком
• Норвежский гравлакс из лосося
• Рецепт вкусных оладий с цуккини
• Бутерброд с орехами и свежими овощами
• Бургер с оливками и соусом цацики
• Французские тосты в кленовом сиропе
• Кесадильи с креветками
• Фаршированные шампиньоны
• Тосты из лосося и козьего сыра
• Тунец с томатной сальсой

Статьи которые так же стоит посмотреть

Получайте обновления на Email