Идеи для фуршета

Самые популярные угощения фуршетного стола:

1. канапе;
2. пирожки, круассаны;
3. шашлычки;
4. бутерброды;
5. брускетта;
6. тарталетки с начинкой;
7. роллы;
8. нарезанная выпечка;

Варианты меню для фуршета: красочное разнообразие

• сельдь, лосось, семга, горбуша;
• копченая курица, буженина, салями, ветчина, вареные колбасы;
• различные виды сыра;
• томаты, огурцы, перец и иные овощи;
• чернослив, маслины;
• сырный крем;
• икра;
• паштеты.

Давайте посмотрим на десять самых популярных видов блюд, которые обычно используются при сервировке праздничных столов:

• Канапе ...
• Тарталетки ...
• Рулетики ...
• Пирожки ...
• Сэндвичи, бейглы и бутерброды ...
• Сыр, фрукты и ягоды ...
• Свежие овощи ...
• Десерты

Фуршетное меню. Особенность фуршетного меню – большой выбор закусок, холодных и горячих, разнообразные канапе на шпажках, тарталетки, рулетики, разного рода нарезки, а также профитроли, пудинги, муссы из фруктов и пр.

Начните с того, что повесьте большую художественную печать прямо над фуршетом на стене. Это помогает центрировать дисплей и привлекать взгляд к столу. Добавьте к этому дизайну еще больше с помощью пары подходящих настенных бра по обе стороны от произведения искусства, чтобы создать интерес и окружающий свет, пока гости просматривают блюда вашей кухни.