Икра окуня

Икра окуня очень полезный и невероятно вкусный продукт, который поправу считается спортивным и диетическим питанием и содержит в себе достаточно большое количество полезных веществ, в особенности – рыбьего жира.

Икру рыбы можно засолить в домашних условиях - это будет настоящий деликатес. Особенно ценной считается щучья икра, но не менее вкусной и полезной получается икра судака, леща, окуня и карася.

56 руб./шт.

Диетологи считают икру ценнейшим пищевым продуктом. В ней содержится более 30% белка, который усваивается человеком намного лучше, чем белки, содержащиеся в мясе и молочных продуктах. Кроме того, в ее состав входят витамины A, D и Е, фолиевая кислота, кальций, фосфор и йод, которые очень полезны.

Отказаться от покупки, стоит при наличии следующих признаков:

• Цвет. Если икринки слишком светлые и словно покрыты белым инеем, то это ненатуральный продукт. ...
• Вкус. Металлический привкус, горечь на языке или же неприятное послевкусие – повод отказаться от употребления такого деликатеса в пищу. ...
• Обилие жидкости. ...
• Запах.