Кафта

Кафта это перекрученный вместе с петрушкой и луковицей говяжий фарш с добавлением специй и соли.

kaftan, араб. قفطان‎ [ko: ftan], перс. خفتان‎, по́волочень) — верхняя одежда, запашная или распашная, часто долгополая, элемент костюма многих народов Евразии.

По крою кафтан напоминает плотный длинный халат, надевали его на нижнее бельё – рубаху. Длинные рукава использовали как перчатки, талию подпоясывали, подол сзади делали чуть короче, чтобы было видно узоры на сапогах.

Синонимы к слову «кафтан»

Синоним	Часть речи	Нравится
Охабень [1]	существительное	1
Армяк [4]	существительное	1
Архалук [2]	существительное	1
Зипун [6]	существительное	1

В XVI—XVII веках им обозначали мужскую комнатную и уличную одежду, носившуюся представителями практически всех социальных групп. Кафтан в Московской Руси представлял собой распашную одежду, свободного покроя или приталенную, застёгивавшуюся на ряд пуговиц (в том числе на петли, т. н.